Coquus::Antologia ragionata di 500 anni di cucina italiana martellato_anna Non è un trattato di

Non è un trattato di filosofia spicciola in pelle nera

È uno scritto che ci mostra come aver il controllo sul nostro corpo e

Un altro avvincente giallo della coppia Guccini- Macchiavelli con l’Appennino emiliano sullo sfondo e il loro tipico mix di suspense e tradizioni popolari

Contemporaneamente

Coquus::Antologia ragionata di 500 anni di cucina italiana martellato_anna Non è un trattato diUn repertorio di ricette che nasce da un fatto paradossale. Nella ricca babele della cucina italiana, straordinariamente spettacolarizzata ormai da anni dalla televisione, sono solo tre i grandi ricettari storici in libreria: Il cucchiaio dargento (1950), il Talismano della felicit (1925) e ovviamente lArtusi (nelle mani dei professionisti piuttosto che delle casalinghe). In questo repertorio tratto dai nostri primi cinquecento anni (1450 1950) la